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05/03/2022 09:48:59 - Salento - Cronaca

In un’azienda della provincia di Lecce sequestrati 2.760 kg di sostanza oleosa per mancanza di tracciabilità

I Carabinieri del N.A.S. CC di Lecce, nell’ambito dei controlli finalizzati alla verifica della genuinità dei prodotti e alla repressione delle frodi alimentari potenzialmente nocivi per la salute, hanno svolto in provincia di Lecce un controllo presso un’azienda di deposito e confezionamento di olio procedendo al sequestro di 2.760 kg. di sostanza oleosa destinata all’alimentazione umana, per mancanza di tracciabilità in quanto non giustificata da documentazione attestante l’acquisto, l’origine e provenienza.

Il prodotto sottoposto a sequestro era detenuto in silos e contenitori di varia capacità all’interno di un locale sprovvisto di registrazione e per il quale non erano state previste apposite procedure di autocontrollo HACCP.

Il valore della merce in sequestro ammonta a circa 30.000 euro. Contestate sanzioni per 5.500 euro.











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