«Ho voluto portare nel libro quelle ricette che sento più mie, quelle che raccontano davvero la mia cucina e, soprattutto, quelle che racchiudono i sapori e le tradizioni della mia terra: Manduria»

Cinque ricette di Tamara Mitrangolo saranno pubblicate nel prossimo Cucchiaio d’Argento.

A renderlo noto è la stessa food blogger manduriana.

«Ci sono notizie che fanno davvero emozionare, soprattutto quando arrivano dopo tanto lavoro, passione e condivisione» la premessa di Tamara Mitrangolo.

«Oggi posso finalmente raccontarvi una cosa di cui sono davvero orgogliosa: sono stata selezionata tra i 12 creator scelti per il nuovo progetto editoriale del Cucchiaio d’Argento.

Il progetto si intitola “La cucina che unisce: 12 creator x 60 ricette da amare e condividere” e raccoglierà le ricette e le storie di 12 creator della community, dando vita a un’opera corale che unisce mondi, esperienze e modi diversi di vivere la cucina.

E io avrò l’onore di essere presente con 5 delle mie ricette.

Devo ammettere che scegliere soltanto cinque ricette non è stato affatto semplice.

Davanti a tante preparazioni che hanno accompagnato il mio percorso, che ho cucinato, raccontato e condiviso con voi, scegliere è stato quasi come dover lasciare indietro una parte di me.

Alla fine, però, ho scelto con il cuore.

Ho voluto portare nel libro quelle ricette che sento più mie, quelle che raccontano davvero la mia cucina e, soprattutto, quelle che racchiudono i sapori e le tradizioni della mia terra: Manduria.

Perché quando hai la possibilità di rappresentare il tuo mondo attraverso la cucina, non scegli soltanto una ricetta: scegli un ricordo, un profumo, una tradizione, un pezzo della tua identità.

Le cinque ricette che ho scelto sono proprio questo per me: un piccolo racconto di Manduria attraverso i suoi sapori, attraverso ingredienti, preparazioni e tradizioni che fanno parte della mia storia.

Ed è forse questo l’aspetto che mi emoziona di più: sapere che, tra le pagine di un volume così importante per la cucina italiana, potrò portare anche un pezzetto della mia terra.

Il Cucchiaio d’Argento è un nome che appartiene alla storia della cucina italiana, un punto di riferimento che ha accompagnato generazioni di famiglie. Essere stata scelta tra tanti creator per entrare a far parte di questo progetto è per me un riconoscimento davvero speciale.

Non è il mio libro, ma sarà bellissimo sapere che tra le sue pagine ci saranno anche cinque ricette che mi rappresentano e che raccontano da dove vengo.

E in fondo è proprio questo il significato più bello della cucina: conservare le proprie radici, raccontarle e condividerle con gli altri.

E ora posso finalmente dirvelo: il volume sarà in uscita a inizio ottobre e sarà disponibile in tutte le librerie.

Non vedo l’ora di poterlo finalmente sfogliare, vedere quelle cinque ricette stampate sulle sue pagine e, soprattutto, condividerlo con tutti voi.

Sono grata per questa opportunità e felice di poter portare con me, in questo nuovo viaggio, anche la mia Manduria.

12 creator, 60 ricette e tante storie da condividere.

E tra queste, ci saranno anche 5 ricette della mia terra, scelte con il cuore.

Ora non mi resta che chiedervi di aspettare insieme a me l’inizio di ottobre… perché presto potrete scoprire quali sono le cinque ricette che ho scelto per voi».