TORRICELLA - Cesare Sciambarruto presidente del concorso nazionale di pasticceria per Ragazzi Speciali

10/05/2023 17:45:55 - Provincia di Taranto - Attualit�

Il concorso si svolgerà a Termoli

Cesare Sciambarruto presidente del concorso nazionale di pasticceria per Ragazzi Speciali promosso dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria. Parteciperanno al concorso i ragazzi di 38 istituti alberghieri di varie regioni italiane.

La giuria sarà composta, oltre che da Sciambarruto (delegato regioni Puglia e Basilicata), da Annarita Ferrante, affiancata da Cinzia Iotti, responsabile coordinamento nazionale cake designers, Onelio Napoletani, delegato regioni Abruzzo e Molise, Manolo Albano, delegato regione Sardegna.

Il concorso si svolgerà a Termoli il 17, 18 e 19 maggio sotto la guida del vicepresidente Maurizio Santilli

Attualit�

MERCOLEDI 8 LUGLIO

RISOTTO ALLA PESCATORA

ORECCHIETTE POMODORO E CACIORICOTTA

PARMIGIANA

LASAGNA

FUSILLI INTEGRALI CON TONNO POMODORINI E OLIVE NERE

ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA

INSALATA DI RISO

RISO NERO VENERE ALLA MARINARA

FARRO GAMBERETTI E ZUCCHINE

INSALATA DI MARE

INSALATA DI POLPO

FRITTURA DI CALAMARI

ORATE AL FORNO

FILETTI DI SPIGOLA GRATINATI

ENTRECOTE ALLA GRIGLIA

TAGLIATA DI CAPOCOLLO GRANA E RUCOLA

PANZEROTTI DI CARNE

CANNOLI DI ZUCCHINA RIPIENI

STRACETTI DI SUINO PANATI E FRITTI

COTOLETTE DI POLLO

BIETOLE LESSE

CICORIE LESSE

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