CASTELLANA GROTTE - IRCCS 'De Bellis', attivato nuovo servizio di nutrizione clinica
  • martedì 31 marzo 2026

CASTELLANA GROTTE - IRCCS 'De Bellis', attivato nuovo servizio di nutrizione clinica

17/05/2023 17:48:59 - Puglia - Attualità

Il servizio ha in carico pazienti affetti da morbo di Crohn e rettocolite ulcerosa che hanno sintomi come la rettorragia, alvo diarroico con coliche e perdita di peso

E’ stato attivato un nuovo servizio di nutrizione clinica presso l’Istituto Nazionale di Gastroenterologia “S. de Bellis” di Castellana Grotte. Il servizio ha in carico pazienti del Centro di Riferimento Regionale per le Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali diretto dal dottor Mauro Mastronardi, cioè pazienti affetti da morbo di Crohn e rettocolite ulcerosa che hanno sintomi come la rettorragia, alvo diarroico con coliche e perdita di peso.

Sono presi in carico anche i pazienti dell’ambulatorio sui disturbi funzionali diretto dal dottor Francesco Russo, indirizzato alla cura dei pazienti affetti da sindrome del colon irritabile (IBS) e che presentano sintomi come la dispepsia di varia origine, stipsi e diarrea funzionale nonché le intolleranze alimentari, inclusi i disturbi glutine-correlati e la celiachia.

Per prenotare la prima visita specialistica nutrizionale presso i suddetti ambulatori, il paziente dovrà rivolgersi al CUP (di persona o contattando il numero telefonico 080-4994157) munito di richiesta di consulto definito complessivo (compilata su ricetta SSR - cod. 49021, indicando nel quesito diagnostico la patologia o disturbo) e di richiesta di Bioimpedenziometria (compilata su ricetta bianca).

La prima visita comprende: anamnesi nutrizionale, valutazione della composizione corporea (mediante bioimpedenziometria BIA), valutazione dei bisogni nutrizionali ed energetici dell'individuo ed elaborazione di un piano alimentare personalizzato.

Le istruzioni complete per l’accesso agli ambulatori nonché le norme di preparazione sono presenti sul sito istituzionale (www.irccsdebellis.it) nella sezione Documenti e Modulistica – Preparazione esami – Consulenze nutrizionali degli Ambulatori Specialistici IBS e Celiachia / IBD.

Nutrizione e gastroenterologia sono due discipline strettamente correlate: la terapia di numerose patologie gastrointestinali si basa proprio su un approccio combinato, farmacologico e nutrizionale personalizzato. E uno dei pilastri della attività di ricerca e assistenza dell’Irccs “de Bellis” è rappresentato proprio dalla nutrizione per la quale l’istituto pugliese è riconosciuto nella comunità scientifica internazionale come pure sul territorio. È ormai sempre più evidente come la valutazione dello stato nutrizionale e la necessità di una corretta terapia nutrizionale di supporto giochino un ruolo fondamentale nel trattamento delle patologie gastrointestinali limitando il ricorso a terapie farmacologiche.  La malnutrizione peggiora la prognosi e la qualità della vita, aumentando inoltre il rischio di complicanze e la mortalità. Di qui l’importanza dei nuovi servizi di consulenza attivati dal “De Bellis” per l’assistenza e la cura di questi pazienti sia con disturbi funzionali gastrointestinali che malattie infiammatorie croniche intestinali.





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

RISOTTO ALLA PESCATORA
TROFIE GAMBERETTI E ZAFFERANO
GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI
PARMIGIANA
LASAGNA
RISO NERO VENERE POLPO POMODORINI E MAIS
FARRO GAMBERETTI E ZUCCHINE
INSALATA DI RISO
INSALATA DI MARE
FRITTURA DI CALAMARI
FILETTI DI SCORFANO ALLA MARINARA
PLATESSA GRATINATA
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
CAPOCOLLO ALLA PIZZAIOLA
POLPETTONI PICCOLI FRITTI
COTOLETTE DI POLLO
COSTINE DI SUINO A SUGO
COSCE DI POLLO AL FORNO
BIETOLE LESSE
CICORIE LESSE
CARCIOFI PASTELLATI