Vino e lavoro, a Torricella il corso Wset
  • giovedì 18 dicembre 2025

Vino e lavoro, a Torricella il corso Wset

25/01/2024 16:50:24 - Provincia di Taranto - Attualità

Il 3 e 4 febbraio al via il percorso formativo per appassionati e professionisti del settore

Si terrà a Torricella, nei giorni 3 e 4 febbraio presso l’Antica Masseria Jorche, il “Wine &SpiritEducation Trust - Level 2”, ovvero un corso di formazione altamente specializzante per professionisti ed appassionati del vino.

L’iniziativa, patrocinata anche dal Comune di Torricella, rappresenta un’occasione unica che permetterà di conoscere un’ampia gamma di vini, le varietà di uva principali e quelle con importanza locale di tutto il mondo, le regioni in cui si coltivano e i tipi di vino prodotti.

Il WSET, leader mondiale nella formazione dedicata a vini, distillati e sake, è considerato il massimo centro di formazione vinicolo al mondo. All’evento prenderà parte la nota wine educator Cristina Mercuri con la sua scuola di formazione Mercuri Wine Club.

“Siamo molto contenti come Amministrazione Comunale di poter ospitare nella nostra Torricella un corso riconosciuto nel settore del vino a livello internazionale. Il supporto delle istituzioni locali al fianco delle nostre imprese vitivinicole è fondamentale per valorizzare le eccellenze enogastronomiche che rappresentano il motore essenziale per lo sviluppo e la promozione turistica del territorio. Il nostro Comune fa parte convintamente dell’associazione nazionale “Città del Vino” perché la nostra è una realtà ricca di storia, cultura e tradizioni che può vantare un vino di altissima qualità. L’impegno dell’Amministrazione è quello di costruire un percorso di promozione dell’attività agricola e vitivinicola per unire conoscenza, competenza e, soprattutto, crescita economica” ha affermato il sindaco Francesco Turco.

Gli interessati al corso dovranno contattare direttamente l’Antica Masseria Jorche attraverso l’indirizzo di posta elettronica jorchewines@jorche.it oppure al seguente numero telefonico 0999573232 e/o 3516670089.

 





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

MACCHERONCINI GAMBERETTI E ZAFFERANO
PENNE ALLA BOSCAIOLA
TROCCOLI ALLA CARBONARA
PARMIGIANA
LASAGNA
INSALATA DI RISO
RISO NERO VENERE POLPO POMODORINI E MAIS
FARRO ZUCCHINE E GAMBERETTI
INSALATA DI MARE
FILETTI DI SGOMBRO GRIGLIATI E MARINATI CON PREZZEMOLO E LIMONE
FILETTI DI PLATESSA COLORATA CON VERDURE
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI CAPOCOLLO GRANA E RUCOLA
FAGOTTINI DI POLLO AL FORNO
ALI DI POLLO ALLA PIZZAIOLA
COSTINE DI SUINO SPEZIATE ALLA GRIGLIA
COTOLETTE DI POLLO
FOCACCIA RUSTICA CON CIPOLLATA
BIETOLE LESSE
CICORIE LESSE
RAPE LESSE