BRINDISI - Controlli del servizio veterinario: sequestrati cento chili di prodotti ittici
  • martedì 31 marzo 2026

BRINDISI - Controlli del servizio veterinario: sequestrati cento chili di prodotti ittici

09/06/2024 07:42:02 - Provincia di Brindisi - Cronaca

Sequestrati mitili (cozze nere) e varie specie ittiche quali spigola, cicala, gamberi rosa, in assenza della prescritta documentazione utile a ricostruire la provenienza

Nei giorni scorsi si è conclusa un’operazione di controllo del Servizio veterinario Area B Igiene degli alimenti di origine animale - struttura del Dipartimento di Prevenzione della Asl - nel mercato settimanale del quartiere Sant’Elia, effettuata insieme ai Carabinieri del Nas di Taranto e con l’ausilio della Polizia locale di Brindisi e dei Carabinieri della stazione territoriale.

“A fine maggio – spiega il direttore del Servizio, Adriano Rotunno – era stato sequestrato formaggio contraffatto. Questa volta dal controllo è emersa la presenza di venditori ambulanti che commercializzavano su banchetti improvvisati mitili (cozze nere) e varie specie ittiche quali spigola, cicala, gamberi rosa, in assenza della prescritta documentazione utile a ricostruire la provenienza. A tutela della salute dei consumatori, circa cento chilogrammi di prodotti ittici sono stati sequestrati e immediatamente distrutti come disposto dal dirigente medico veterinario intervenuto. Durante l’ispezione - prosegue Rotunno - in mancanza di qualsiasi titolo autorizzativo, si procedeva a sequestrare per la successiva confisca anche tutte le attrezzature utilizzate abusivamente per la vendita del prodotto. Di conseguenza sono state contestate agli ambulanti violazioni pecuniarie per alcune migliaia di euro”.

Rotunno sottolinea che “questa attività dimostra che la stretta collaborazione tra il Servizio, che è autorità competente locale, e le Forze dell’ordine, in particolare i militari del Nas di Taranto guidati dal luogotenente Angelo Gaeta, può portare a un aumento del livello di sicurezza alimentare e degli standard qualitativi e igienico-sanitari di tutti gli operatori della filiera agroalimentare, compresi quelli delle aree mercatali. Le verifiche volte a garantire la conformità degli alimenti alle disposizioni mirate a prevenire i rischi per la salute pubblica e proteggere gli interessi dei consumatori sono effettuate periodicamente. Si esortano i consumatori - conclude Rotunno - ad acquistare prodotti regolarmente etichettati da venditori autorizzati, al fine di scongiurare possibili tossinfezioni alimentari”.

 





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

ORECCHIETTE DATTERINO GIALLO E SGOMBRO
PENNE ALL'AMATRICIANA
MACCHERONCINI POMODORO E CACIORICOTTA
PARMIGIANA
LASAGNA
FAVE
LENTICCHIE
INSALATA DI RISO
RISO NERO VENERE POLPO POMODORINI E MAIS
FARRO ALL'ORTOLANA
INSALATA DI MARE
FRITTURA DI CALAMARI
SEPPIE GRATINATE
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI CAPOCOLLO GRANA E RUCOLA
STRACCETTI DI SUINO PANATI E FRITTI
FAGOTTINI DI POLLO AI FUNGHI
SALSICCIA PATATE E PEPERONI
COTOLETTE DI POLLO
ARANCINI DI RISO
BIETOLE LESSE
CICORIE LESSE
FRIGGITELLI