MANDURIA - Vini pregiati, sapori della Puglia e dibattiti tra esperti di settore al decennale della cantina di Bruno Vespa nella masseria Li Reni
  • mercoledì 01 aprile 2026

MANDURIA - Vini pregiati, sapori della Puglia e dibattiti tra esperti di settore al decennale della cantina di Bruno Vespa nella masseria Li Reni

28/10/2024 10:02:35 - Manduria - Attualità

Sabato pomeriggio si è tenuto un panel, dedicato al tema “I vini del Sud nel mondo che cambia”; domenica è stato invece discusso un argomento di grande interesse e attualità, “Vino e salute”, alla presenza di Michele Mirabella

Un punto di riferimento per l’enogastronomia e per gli appassionati di tradizioni e sapori tipici del territorio pugliese. Questo e molto altro è "Vespa Vignaioli", l’azienda nata nel 2014 grazie all’iniziativa imprenditoriale di Bruno Vespa nella storica masseria Li Reni a Manduria, in provincia di Taranto.

Per i dieci anni dalla fondazione, nella masseria tarantina si è tenuta l’inaugurazione della cantina e un evento celebrativo con numerosi esperti che hanno discusso sull'evoluzione e il potenziale dei vini del Sud Italia in una cornice internazionale. 

I lavori, tutti coordinati da Bruno Vespa, si sono svolti in due giorni. Sabato pomeriggio si è tenuto un panel, dedicato al tema “I vini del Sud nel mondo che cambia”, alla presenza di: Gigi Brozzoni, curatore della Guida Oro ‘I Vini di Veronelli’, Riccardo Cotarella, Presidente mondiale Enologi, Franco Maria Ricci, creatore della rivista specializzata Bibenda e i giornalisti Carlo Cambi, Paolo Massobrio, Luciano Pignataro e Carlo Ottaviano. La giornata si è conclusa con una degustazione speciale di sette annate storiche di ‘Raccontami’, uno dei vini di punta della cantina, in occasione dell’assegnazione della Stella del Gambero Rosso per i dieci anniversari consecutivi di Tre Bicchieri. 

Il focus del panel di domenica è stato invece un argomento di grande interesse e attualità, “Vino e salute”. Tra i relatori sono intervenuti esperti di fama come Giorgio Calabrese, presidente della sezione Sicurezza Alimentare del Comitato Nazionale Sicurezza Alimentare, Massimo Massetti, direttore della Cardiochirurgia del Policlinico Gemelli e il giornalista Michele Mirabella

Abbiamo celebrato un traguardo importante: in questi dieci anni la nostra cantina è diventata un piccolo punto di riferimento per il settore enogastronomico ed enoturistico, grazie alla qualità dei nostri vini e ai sapori autentici del territorio pugliese. Ogni bottiglia che abbiamo selezionato racconta infatti una storia, un viaggio attraverso le vigne della Puglia. Ci tengo a ringraziare tutti coloro che ci hanno accompagnato in questa avventura: lo staff della Masseria, i produttori, gli chef e naturalmente i nostri affezionati clienti. Senza il loro supporto, non saremmo qui a festeggiare. Guardiamo al futuro con entusiasmo, pronti a continuare a esplorare e valorizzare le meraviglie di questa terra” ha dichiarato Bruno Vespa.





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

RISOTTO ALLA PESCATORA
TROFIE GAMBERETTI E ZAFFERANO
GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI
PARMIGIANA
LASAGNA
RISO NERO VENERE POLPO POMODORINI E MAIS
FARRO GAMBERETTI E ZUCCHINE
INSALATA DI RISO
INSALATA DI MARE
FRITTURA DI CALAMARI
FILETTI DI SCORFANO ALLA MARINARA
PLATESSA GRATINATA
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
CAPOCOLLO ALLA PIZZAIOLA
POLPETTONI PICCOLI FRITTI
COTOLETTE DI POLLO
COSTINE DI SUINO A SUGO
COSCE DI POLLO AL FORNO
BIETOLE LESSE
CICORIE LESSE
CARCIOFI PASTELLATI