- martedì 16 dicembre 2025
Di rilievo la presenza di produttori dello Slow Food, che offriranno una panoramica sulle tipicità salentine e pugliesi
Torna l’evento dedicato al mondo del verde, dell’artigianato e dell’enogastronomia, che si terrà da venerdì 23 a domenica 25 maggio nel Parco Sassi nel cuore del Comune di Sava
Botanica torna con ancora più novità, espositori e ospiti, arricchendo il programma con nuove realtà provenienti anche da fuori regione. Un’attenzione speciale sarà dedicata al mondo florovivaistico ma non mancherà l’area food, con proposte enogastronomiche di qualità, e una sezione artigianato e hobbisti che valorizzerà il lavoro manuale e creativo.
Di rilievo la presenza di produttori dello Slow Food, che offriranno una panoramica sulle tipicità salentine e pugliesi.
Fondamentale sarà anche la partecipazione delle scuole del territorio, che avranno un ruolo da protagoniste con stand dedicati e numerosi laboratori:
• L’istituto Einaudi di Manduria (dirigente Angelo Prontera)
• L’ITIS “Oreste del Prete” di Sava (dirigente Pierangela Scialpi)
• L’istituto comprensivo “Bonsegna Toniolo” (dirigente Alessandra Sirsi)
All’interno dell’istituto Bonsegna, grazie alla collaborazione con la consigliera comunale delegata alla cultura Annalisa Melle, sarà allestita una mostra d’arte aperta ai visitatori negli orari di apertura della fiera.
Il programma prevede anche momenti di intrattenimento musicale e animazione, sabato e domenica raduno e sfilata di vespe d’epoca e Fiat 500 storiche; domenica ospite speciale Angelo Emilio Bergamotti con i suoi rapaci, protagonisti di due spettacoli emozionanti dedicati al volo e al mondo della falconeria.
Marco Di Punzio, assessore alle Attività Produttive, dichiara: «Botanica non è solo una fiera, ma un’occasione per mettere in rete territorio, cultura, scuola e impresa. È un evento che cresce grazie alla partecipazione di tutti e di quanti credono in uno sviluppo sostenibile e partecipato che sa valorizzare le proprie energie migliori».
Il sindaco Gaetano Pichierri aggiunge: «Sava torna a essere punto di riferimento per iniziative di qualità che uniscono bellezza, sostenibilità e identità. Botanica è un esempio di comunità che lavora insieme e guarda avanti».
L’inaugurazione ed apertura della mostra è prevista per venerdì 23 maggio alle ore 15:30 (sarà aperta fino alle 22).
Sabato 24 e domenica 25 maggio orario continuato dalle 10 alle 22.
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