CANNOLE - Da domani ritorna la Festa della Municeddha: la 39esima edizione si apre con il concerto di Castrignan�

09/08/2025 08:31:33 - Salento - Appuntamenti

Regina incontrastata della tavola sarà la municeddha, protagonista di un'esperienza gastronomica da non perdere: soffritta, al sugo o arrostita, accompagnata da tutti gli sfizi della cucina salentina

Il conto alla rovescia è terminato. Domenica, 10 agosto, alle ore 20.00 prende il via la 39ª edizione della Festa della Municeddha, un appuntamento che quest'anno assume un significato ancora più speciale: è l'unica sagra del Salento certificato dal prestigioso marchio "Sagra di Qualità" assegnato dall'UNPLI - Unione Nazionale Pro Loco d'Italia.

Dal 10 al 14 agosto, Cannole diventerà il cuore pulsante del Salento più autentico, quello da vivere e da gustare senza compromessi. La Festa della Municeddha, infatti, non è solo un evento enogastronomico: è un contenitore culturale pensato per consegnare il senso profondo delle tradizioni e dell'identità di un territorio che si offre nella sua forma più genuina, senza speculazioni.

Un territorio che sa emozionare

La Festa interpreta il Salento nella sua essenza più pura: cibo genuino, prodotti rigorosamente locali e grande attenzione alla qualità sono le cifre di una manifestazione che ha saputo crescere mantenendo intatta la propria anima. Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore è un viaggio nella memoria di una terra che custodisce gelosamente le proprie radici.

Regina incontrastata della tavola sarà la municeddha, protagonista di un'esperienza gastronomica da non perdere: soffritta, al sugo o arrostita, accompagnata da tutti gli sfizi della cucina salentina. Antipasto contadino con peperoni 'a salsa', melanzane grigliate e peperonata, e poi ancora pittule, polpette, focacce rustiche, carne alla griglia e gli immancabili pasticciotti e spumoni.

L’Area stand e l’Area Ristorante apriranno tutte le sere alle ore 20, pronti ad accogliere i visitatori con il profumo inconfondibile delle specialità salentine.

Alla Festa della Municeddha ogni piatto è preparato con la cura e la passione che solo le mani esperte sanno garantire. Ogni angolo della festa è animato dai sapori autentici della tradizione contadina. Una tradizione che diventa racconto della storia di un territorio.

Una sagra per tutti, senza differenze

‘Una Festa di tutti e per tutti’ ama sottolineare la Pro Loco Cerceto di Cannole, organizzatrice della kermesse gastronomica. Una conferma dell'attenzione verso il pubblico arriva dalla scelta di mantenere i prezzi dello scorso anno, nonostante l'inevitabile aumento dei costi.

La Festa della Municeddha dimostra, così, ancora una volta la propria vocazione popolare e inclusiva: l'obiettivo non è il profitto, ma condividere con tutti le autentiche tradizioni salentine.

Una coerenza che testimonia come il marchio “Sagra di Qualità” non significhi prezzi elevati, ma semplicemente qualità autentica a prezzi giusti, nel rispetto dello spirito originario delle sagre di paese.

Inserito nel circuito Grandi Eventi della Regione Puglia, la Festa della Municeddha conferma il suo carattere inclusivo: grazie alla collaborazione con il Forno Zio Giglio, sarà disponibile anche quest’anno il pane per celiaci, realizzato riprendendo le tradizionali ‘pucce’ salentine per non creare differenze tra i commensali. Un gesto che testimonia come l'accoglienza salentina sappia adattarsi ai bisogni di tutti.

L'accessibilità è garantita con percorsi privilegiati e parcheggi riservati, un’attenzione che testimonia l'impegno degli organizzatori nel rendere la festa fruibile a ogni visitatore.

Cinque serate di grande spettacolo

Il programma musicale di questa edizione storica promette di conquistare tutte le generazioni. Si parte il 10 agosto con Antonio Castrignanò & Taranta Sounds e il loro spettacolo "BABILONIA", per proseguire nei giorni successivi con Sandro Pellè e i KALURYA, l’energia dei Nessuna Pretesa, e ancora Alta Frequenza, BALLA BALLA in Tour, Aria Corte, la tribute band PALASPORT POOH, per terminare il 14 agosto con il Siroco Tour di Consuelo Alfieri e lo spettacolo degli Avvocati Divorzisti.

Per i più giovani, la Pro Loco Young ha creato l'Area Cocktail Bar con DJ-set dalle ore 1.00 alle 3.00, con artisti come Lamar, DJ Muerch & PTK, Alberto Minnella & Frakatame, Adamo Cotardo e, nell'ultima serata, DJ Spike e Dulce Megan.

I numeri del successo

Oltre 100.000 visitatori attesi, 250 volontari coinvolti, cinque serate di grande spettacolo: sono i numeri di una manifestazione che dal 2017 documenta le proprie ricadute socio-economiche attraverso una ricerca condotta dal professore Giuseppe Attanasi da Sapienza Università di Roma.

Il riconoscimento “Sagra di Qualità” non è solo un traguardo per Cannole, ma per l'intero Salento: dimostra che è possibile valorizzare le tradizioni locali raggiungendo standard di eccellenza riconosciuti a livello nazionale.

Appuntamento a Cannole, a partire dalle ore 20 di domenica 10 agosto per Festa della Municeddha 2025, un evento patrocinato dalla Provincia di Lecce – Salento d’Amare, dal Comune di Cannole e da UNPLI Pro Loco d’Italia.

PROGRAMMA MUSICALE FESTA DELLA MUNICEDDHA 2025

10 agosto

Dalle 21.00 alle 23.00: Stella Band – spettacolo itinerante

Dalle 23.00 all’1.00: Antonio Castrignanò & Taranta Sounds - BABILONIA

Area Cocktail Bar

Dall’1.00 alle 3.00: dj-set Lamar

11 agosto

Dalle 22.00 alle 23.25: Sandro Pellè e i KALURYA

Dalle 23.30 all’1.00: Nessuna Pretesa

Area Cocktail Bar

Dall’1.00 alle 3.00 dj-set DJ MUERCH & PTK

12 agosto