«Il mio prossimo obbiettivo sarà quello di riportare l’Ice Carving ai suoi massimi livelli, in modo parallelo con il Fruit Carving»
«C’è sempre una prima volta!» scrive Giuseppe Guida sui social. «Bisogna lasciarsi trasportare dal progresso ed aprirsi all’innovazione. L’arte dell’Ice Carving in Italia ha avuto la sua massima crescita circa 10/15 anni fa. Nell’ultimo decennio molte strutture con professionisti al seguito hanno abbandonato quest’arte per via della difficoltà e dei costi abbastanza elevati legati alla produzione o all’allenamento.
Il mio prossimo obbiettivo sarà quello di riportare l’Ice Carving ai suoi massimi livelli, in modo parallelo con il Fruit Carving. Mi aspettano tanto studio e soprattutto tanta pratica».