Creati dei mocktail originali che saranno proposti al giudizio di una commissione composta da dieci barman: sarà premiato il cocktail analcolico più equilibrato e meglio presentato al pubblico

Sarà una serata dedicata al talento, alla formazione e al divertimento quella di lunedì 27 luglio, a partire dalle ore 18: piazza Umberto a Martina Franca ospiterà il momento conclusivo di Barman SuperC0.0L, il percorso promosso da Aise con la collaborazione e l'ospitalità dell'Isst Majorana, e con il patrocinio del Comune di Martina Franca.

I giovani bartender protagonisti del progetto si sfideranno in una competizione davanti a una giuria di professionisti del settore ho.re.ca che, al termine della gara, si metteranno dietro il bancone per preparare e servire ai convenuti i loro drink più ricercati.

“Lunedì 27 - ci ricordano la presidente dell’Aise, la dottoressa Mariangela Palazzo e la coordinatrice dott.ssa Marida Guglielmi - si conclude il corso workshop che hanno frequentato i 18 ragazzi del Majorana ‘barman per un giorno’; che in un mese di frequenza hanno imparato le basi della miscelazione, dell’inglese per il turismo, nozioni in pillole di business plan, di presentazione per ricerca lavoro e skills.

Alcuni stanno creando un mocktail originale che proporranno a una commissione composta da dieci barman, titolari di bar di Martina, per farli giudicare; sarà premiato il cocktail analcolico più equilibrato e meglio presentato al pubblico.

A seguire - ha concluso la dott.ssa Palazzo - si trasformeranno in barman in erba e faranno mocktail a contributo libero, il cui ricavato sarà destinato agli stessi protagonisti della competizione, per dimostrare che l’impegno porta risultato”.

Ad accompagnare la serata sarà il duo M’Miguel Zepe Diaz & Anet con un live di chitarra classica, flamenco e musica latino-americana, che presenterà l’avvio delle sue lezioni a Martina Franca.

A seguire, dj set con Lino dj.

L’evento organizzato da Aise rappresenterà l’occasione per rendere protagonisti i giovani, brindare tutti insieme e vivere una serata all'insegna della socialità e del bere consapevole e responsabile, divertendosi.