venerdì 12 aprile 2024

22/02/2024 17:48:03 - Provincia di Taranto - Attualità

Le regine indiscusse della ricetta pubblicizzata da Love Cozza sono i saporiti frutti di mare

La ricetta dei paccheri con cozze tarantina e zafferano dop è molto semplice.

Solitamente questo piatto si prepara con ingredienti molto semplici: le regine indiscusse sono i saporiti frutti di mare.

Ad accompagnare il tutto c’è sempre il prezzemolo, che dona una nota di freschezza alla pasta.

Ma questa ricetta prevede l’utilizzo di un ingrediente, che siamo certi non avete mai cucinato con le cozze ma che vi sorprenderà. Non soltanto per la bontà di questa unione, ma anche perché favorirà la vostra digestione e il metabolismo: stiamo parlando dello zafferano dop, di cui il migliore d’Italia è prodotto in Sardegna. Provate per credere....

Paccheri con cozze e zafferano

Ingredienti

· paccheri 400 g

· cozze 1 kg

· aglio

· zafferano 100 gr

· prezzemolo

· vino bianco secco

· sale

· pepe

Il link della pagina facebooh Love Cozza: https://www.facebook.com/profile.php?id=61555660570886









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