MANDURIA - Oggi l'ultimo atto del progetto "IntrecciaAMO", che ha visto come protagonisti il maestro Antimo Cal� e i minori della comunit� educativa "I Sogni di Pio"

29/06/2017 11:38:48 - Manduria - Attualit�

L’intreccio dei rami simboleggia l’intreccio di storie e culture differenti che assieme possono dare vita a qualcosa di speciale

Si conclude oggi il progetto “IntrecciAMO”, un’iniziativa

nata dalla collaborazione tra la coop. soc. “Verso l’Infinito e Oltre” e il maestro cestaio Antimo Calò.

I minori della comunità educativa “I Sogni di Pio”, gestita dalla stessa cooperativa, si sono avvicinati all’arte dell’intreccio sotto la guida del maestro Antimo, partendo dalla conoscenza dei materiali di base, fino ad arrivare ad un prodotto artigianale finito e pronto per essere utilizzato.

L’intreccio è un lavoro di pazienza e di grande manualità e per questo è stato per tutti i partecipanti un’occasione unica di rivalutazione di antichi mestieri radicati nel nostro territorio attraverso l’incontro e il confronto interculturale.

L’intreccio dei rami simboleggia l’intreccio di storie e culture differenti che assieme possono dare vita a qualcosa di speciale.

Ogni ragazzo è riuscito a produrre un cesto seguendo il proprio gusto personale, attraverso gli insegnamenti del maestro Antimo. E' stato un'iniziativa molto positiva che si spera possa ripetersi ancora, perché non c'è cosa più bella della condivisione dei saperi...dal sapore antico!

Attualit�

VENERDI 10 LUGLIO

CAVATELLI AI FRUTTI DI MARE

CALAMARATA CREMA DI PATATE E POLPO

MELANZANE RIPIENE

PARMIGIANA

LASAGNA

PENNE INTEGRALI BRESAOLA GRANA E RUCOLA

ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA

INSALATA DI RISO

RISO NERO VENERE GAMBERETTI E POMODORINI

FARRO ALL'ORTOLANA

INSALATA DI MARE

INSALATA DI POLPO

FRITTURA DI CALAMARI

SEPPIE ALLA GRIGLIA

SALMONE AL VAPORE

BACCALA' FRITTO

SCORFANO ALLA MARINARA

ENTRECOTE GLASSATA ALL'ACETO BALSAMICO

CAPOCOLLO ALLA GRIGLIA

TAGLIATA DI POLLO GRANA E RUCOLA

ROAST BEFF SPEZZIATO CON PATATE AL FORNO

ROSE DI ZUCCHINA CON MAIALE SPECK E SCAMORZA

GORDON BLEAU DI POLLO CON COTTO E FONTINA

COTOLETTE DI POLLO

ARANCINI DI RISO

PEPERONI ARROSTO

FAGIOLINI LESSI

CAVOLFIORE PASTELLATO

PATATE AL FORNO

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