MANDURIA – Ha riscosso successo al Vinitaly la proposta del Consorzio di Tutela: il Primitivo di Manduria e mandorle
  • venerdì 10 luglio 2026

MANDURIA – Ha riscosso successo al Vinitaly la proposta del Consorzio di Tutela: il Primitivo di Manduria e mandorle

18/04/2019 11:34:34 - Manduria - Attualità

Il Consorzio di Tutela ha accolto i buyer provenienti dal sud America e dalla Cina, ha ospitato la Fisar nazionale insieme ai suoi delegati, operatori del settore e giornalisti e ha organizzato una grande degustazione per evidenziare il terroir della doc

 

I fichi ripieni con mandorle tostate aromatizzati con miele, le mandorle sgusciate e pelate insieme al Primitivo di Manduria hanno fatta breccia ai tanti palati che hanno fatta visita allo stand del Consorzio di Tutela durante il Vinitaly.

Per quattro giorni a Verona informazione, eccellenza, dibattiti si sono dati appuntamento nel Padiglione Puglia. Il Consorzio di Tutela ha accolto i buyer provenienti dal sud America e dalla Cina, ha ospitato la Fisar nazionale insieme ai suoi delegati, operatori del settore e giornalisti e ha organizzato una grande degustazione per evidenziare il terroir della doc: un viaggio tra terra e mare che ha messo in mostra il potenziale e la versatilità del rosso pugliese.

Le tante etichette del Consorzio di Tutela sono state abbinate ai prodotti dell’azienda di Sava “Le primizie”.





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

CAVATELLI AI FRUTTI DI MARE
CALAMARATA CREMA DI PATATE E POLPO
MELANZANE RIPIENE
PARMIGIANA
LASAGNA
PENNE INTEGRALI BRESAOLA GRANA E RUCOLA
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA
INSALATA DI RISO
RISO NERO VENERE GAMBERETTI E POMODORINI
FARRO ALL'ORTOLANA
INSALATA DI MARE
INSALATA DI POLPO
FRITTURA DI CALAMARI
SEPPIE ALLA GRIGLIA
SALMONE AL VAPORE
BACCALA' FRITTO
SCORFANO ALLA MARINARA
ENTRECOTE GLASSATA ALL'ACETO BALSAMICO
CAPOCOLLO ALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI POLLO GRANA E RUCOLA
ROAST BEFF SPEZZIATO CON PATATE AL FORNO
ROSE DI ZUCCHINA CON MAIALE SPECK E SCAMORZA
GORDON BLEAU DI POLLO CON COTTO E FONTINA
COTOLETTE DI POLLO
ARANCINI DI RISO
PEPERONI ARROSTO
FAGIOLINI LESSI
CAVOLFIORE PASTELLATO
PATATE AL FORNO