MANDURIA - Questa sera la seconda edizione della Giornata Nazionale del Dialetto e delle Lingue Locali
  • venerdì 10 luglio 2026

MANDURIA - Questa sera la seconda edizione della Giornata Nazionale del Dialetto e delle Lingue Locali

28/01/2020 09:03:54 - Manduria - Attualità

L’evento promosso da Unitre-Università delle Tre Età e dall’istituto “Einaudi”

 

Questa sera, alle ore 17, nell’auditorium dell’IISS “Luigi Einaudi” di Manduria, in occasione della “Giornata Nazionale del Dialetto e delle Lingue Locali”, l’UNITRE-Università delle Tre Età di Manduria e l’IISS “L. Einaudi” di Manduria hanno organizzato la seconda edizione a livello locale di detta giornata per tutelare e valorizzare il patrimonio immateriale rappresentato dai dialetti e dalle lingue locali.

Per l’occasione verranno presentati “Manduria jeri-Manduria osci”, due bozzetti in vernacolo manduriano di Pasquale Spina, studioso e conoscitore del dialetto manduriano, e saranno interpretati dagli associati dell’UNITRE e dagli studenti dell’istituto “Einaudi” insieme. La collaborazione tra l’UNITRE ed i giovani studenti dell’IISS “Einaudi” è segno di una esigenza da parte della comunità locale a voler in qualche modo non solo tutelare ma tramandare un patrimonio linguistico altrimenti perduto, con tutto il suo mondo pieno di segni e significati che hanno fatto e fanno la storia di un popolo.

La serata sarà allietata dall'esibizione del cantautore dialettale Dino Caniglia.





img

Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

CAVATELLI AI FRUTTI DI MARE
CALAMARATA CREMA DI PATATE E POLPO
MELANZANE RIPIENE
PARMIGIANA
LASAGNA
PENNE INTEGRALI BRESAOLA GRANA E RUCOLA
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA
INSALATA DI RISO
RISO NERO VENERE GAMBERETTI E POMODORINI
FARRO ALL'ORTOLANA
INSALATA DI MARE
INSALATA DI POLPO
FRITTURA DI CALAMARI
SEPPIE ALLA GRIGLIA
SALMONE AL VAPORE
BACCALA' FRITTO
SCORFANO ALLA MARINARA
ENTRECOTE GLASSATA ALL'ACETO BALSAMICO
CAPOCOLLO ALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI POLLO GRANA E RUCOLA
ROAST BEFF SPEZZIATO CON PATATE AL FORNO
ROSE DI ZUCCHINA CON MAIALE SPECK E SCAMORZA
GORDON BLEAU DI POLLO CON COTTO E FONTINA
COTOLETTE DI POLLO
ARANCINI DI RISO
PEPERONI ARROSTO
FAGIOLINI LESSI
CAVOLFIORE PASTELLATO
PATATE AL FORNO