MANDURIA - Nasce il 'Laboratorio di Cucina' e 'La Cenetta' alla masseria urbana 'La Controra'
  • mercoledì 08 aprile 2026

MANDURIA - Nasce il 'Laboratorio di Cucina' e 'La Cenetta' alla masseria urbana 'La Controra'

10/07/2020 18:27:43 - Manduria - Attualità

Sono in frutto dell’incontro e dell’unione di giovani menti desiderose di far scoprire le prelibatezze della nostra tradizione culinaria

Tiziana, Francesca e Simona uniscono idee, competenze e professionalità per permettere ai turisti che visitano il nostro paese di immergersi a pieno nella nostra tradizione culinaria. Il laboratorio di cucina (dalle 10 alle 12.30) fornirà la tecnica necessaria alla realizzazione della pasta fatta in casa. La Cenetta, invece, vuole essere un momento conviviale all'insegna della tradizione, un'esperienza estesa a un gruppo di massimo 30 persone che vogliono godersi sapori locali e racconti sulle nostre specialità, preparate da due cuoche a domicilio con prodotti a km 0. L'evento serale iniziale alle ore 20. I bambini da 0 a 6 anni non pagano e da 6 a 10 possono scegliere, in alternativa al coperto a prezzo pieno, un cestino da picnic da consumare nell'area giochi.

Le prenotazioni si chiudono il martedì precedente gli eventi.





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Cucina d'asporto e Catering
con Consegna a domicilio

TROFIE GAMBERETTI E SUCCO D'ARANCIA
PENNE ALLA NORMA
GNOCCHI SALSICCIA E ZAFFERANO
PARMIGIANA
LASAGNA
INSALATA DI RISO
RISO NERO VENERE GAMBERETTI E POMODORINI
FARRO ALLA CRUDAIOLA
INSALATA DI MARE
FRITTURA DI CALAMARI
SCORFANO ALLA MARINARA
PLATESSA GRATINATA
ENTRECOTE ALLA GRIGLIA
TAGLIATA DI CAPOCOLLO GRANA E RUCOLA
TRIPPA ALLA PIZZAIOLA
SALSICCIA AL FORNO
FAGOTTINI DI POLLO AL FORNO
COTOLETTE DI POLLO
BIETOLE LESSE
CICORIE LESSE
FRITTATA ZUCCHINE